Nase: dezenter Rauch und intensiver Sherry; geräucherter Schinken, holzig, Lagerfeuer, getrocknete Aprikosen
Gaumen: etwas rauchig, Aprikose, Kaffee und Toffee
Ein Highlight aus der kleinsten Destille derRegion Speyside!
46,0€/ 0,7L
Der erste zwölfjährige, limitierte Single Malt aus dem Hause Kilkerran ist auch schon gleich wieder heiß begehrt und nicht mehr überall zu bekommen!
Nase: Eichennoten sind dominant, gefolgt von getoasteten Marshmallows und etwas Marzipan, es folgt eine Spur Rauch!
Gaumen: anfänglich fruchtig mit Zitrusnoten und Orangenschalen, später: Vanille, Butterscotch und Honigwaben
Finish: Samtig mit Lemon – Baiser, ölig, leicht salzig! WOW!
Auf das Hinzufügen von Farbstoff, sowie eine Kältefiltration wurde wie gewohnt verzichtet.70 % Bourbon Casks & 30 % Sherry Casks
In Campbeltown destillierten bis zum Jahre 1934 25 Destillerien. 1998 war hiervon nur nochSpringbank aktiv. Der Scotch Whisky Association war dies zu wenig, um die Region „Campbeltown“ dadurch zu definieren.
Auch zwei Destillerien reichten ihrer Meinung nach hierfür nicht aus. Die Aktivierung der Glen Scotia Destillerie brachte daher auch keine Besserung.
Bei 3 Destillerien musste die Scotch Whisky Association jedoch nachgeben, da es in den Lowlands ebenfalls nur drei aktive Destillerien gibt. Also eröffnete Hedley Wright 2004 Kilkerran (Glengyle Distillery) und erhielt hierdurch die Whisky-Region Cambeltown.
NUR SEHR WENIGE FLASCHEN VERFÜGBAR!
Auge: Goldenes Bernstein.
Nase: Reichhaltiges Malz mit Aromen von Toffee und Honig. Gaumen: Mundfüllend und abgestimmt mit Vanillenoten.
Finish: Lang anhaltend und intensiv mit einem Hinweis auf Kokosnuss und Gewürze. Tasting Notes der Destillerie Aberlour
Ab sofort verfügbar ist der Hausblend von Meadowside Blending.
„Royal Thistle“ ist ein klassischer Blended Scotch, allerdings mit hohem Malt Anteil. Für seine Rezeptur werden beste Fässer aus der Speyside, den Highlands und von Islay verwendet – „carefully composed by Donald Hart!“
Eine Goldmedaille bei der „WSWA Tasting Competition“ unterstreicht dies.
Weich am Gaumen präsentieren sich feine Züge von dunkler Schokolade, Mokka und Toffee – ein feiner Daily Dram zum günstigen Preis, der mit einem komplexen Gesamteindruck und unverkennbarem Sherryeinfluss überzeugt.
Donald Hart darf nach nunmehr 51 Jahren im Whiskybusiness getrost als Legende bezeichnet werden und zeigt hier, dass auch ein vermeintlich „normaler“ Blend viel Genuss bieten kann……..und das zu einem äusserst fairem Preis von:
Folgend noch ein freundlicher Kommentar vom Whisky Enthusiasten Georg Dürr, der den Whisky in einer Gondel auf dem Weg zum Gipfel des Bergs Golm in (Österreich) probiert hat:
„Moin Mo, wir hatten einen super Urlaub mit freundlicher Unterstützung von Royal Thistle!
Cheers!“
Und genau für diese schöne Zeit habe ich eine Empfehlung:
Ein klarer und unverfälschter Malt!
Trotz seiner 40% hat dieser Whisky eine unglaubliche Fruchtigkeit erreicht.
Vom Charakter ist dieser Tropfen ölig und malzig und hat einen leichtem Raucheinfluß.
That’s a pure malt of maritime origin! Enjoy the sound of Jura!
Slainte! Euer Mo
und so sieht es auf der Insel JURA aus:
Die malerische Brennerei Tormore – gelegen in der Region Speyside – wurde 1958 erbaut. Es sind nur wenige Single Malts aus dieser Brennerei verfügbar.
Ein angenehmer und fruchtiger Tropfen für den Spätsommer !
Dieser Whisky hat während der Reifung in einem frischen ex Bourbon-Fass ein kraftvoll ausgeprägtes Fruchtaroma entwickelt:
Orangen, Ananas, Banane dazu Karamell, Mandeln und Tee
Preis: 65,0 €
Die neue Abfüllung ist genau das richtige für die Liebhaber tiefer und dunkler Sherry Aromen:
Intensive Kaffenoten verbunden mit einer komplexen Fruchtigkeit: Orange, Aprikose und etwas rote Beerenfrüchte. Dazu kommt noch eine angenehme karamellige, schokoladige Süße, die sich mit einem Tropfen Wasser voll entfaltet und lange anhält.
Ein Tropfen, der sich permanent verändert! Ideal als Cigar-Malt!
Farbe: Bernsteingold
SOLD OUT
Die neue Abfüllung aus der Reihe ‚Mo’s Finest Drop‘ ist eben eingetroffen:
SOLD OUT!
Als ich die Nase zum ersten mal an diesen filigranen Whisky aus der Region Speyside gehalten habe, kam mir der folgende Gedanke spontan in den Sinn:
Der ideale ‚Frühlings-Dram‘!
Frisch und fruchtig (aufgeschnittene Limetten, rote Beerenfrüchte) mit angenehmer Würze und Nussigkeit! Dezente Sherry-Aromen und vanillige Noten finden sich im Hintergrund. Der Whisky braucht viel Luft und einen winzigen Tropfen Wasser, um die Fruchtigkeit in voller Wirkung zu erleben.
Cheers,
Euer Mo
Jetzt ist es soweit! ‚Mo the Malt-Enthusiast‘ bringt seine ersten Abfüllungen als unabhängiger Abfüller auf den Markt! Mo’s Finest Drop heisst die Reihe, unter der folgende, limitierte Single Malts (in Fassstärke), ab sofort verfügbar sind:
Single Cask bottling – aus einem excellenten Bourbon – Fass!
SOLD OUT!
Tasting- Notes: Ein Orkan tropischer, exotischer Früchte, der schnell den Raum erfüllt. Eine herrlich klare Nase! Dezente Gewürze runden den Whisky ab.
Dieser Whisky braucht aufgrund der recht hohen Alkoholstärke etwas Luft, um sich voll zu entfalten. Ein Tropfen Wasser wirkt wie ein Verstärker für die schönen Fruchtaromen.
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Ein Bunny (so nennen die Leute von Islay diesen Whisky) aus dem Sherry-Fass in perfekter Balance!
SOLD OUT!
SOLD OUT!
Tasting- Notes: Nussig-rauchig, Espressoduft, Studentenfutter, etwas salzig-maritim, Brombeeren, dunkle Schokolade! Herrlich!
Die recht hohe Alkoholstärke ist nicht spürbar. Genießen Sie auch den Duft des leeren Glases (vielleicht sogar am nächsten Tag!)